赤から

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全国180店舗突破「赤から」フランチャイズ加盟店募集




「赤から」は、愛知県名古屋市に2003年8月より、甲羅グループにて展開している、「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」の店です。
メイン商品を「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」とした、他にないコンセプトの業態です。


価格帯 単価2,800円〜3,200円
雰囲気 気軽に入れる居心地の良い空間
料理 「赤から鍋」と「鶏セセリ」を中心とした焼物
客層 女性を中心とした若年層〜50歳代ファミリーまで幅広い
利用動機 居酒屋需要、ファミリーはお食事として、立地に応じて変化します。

立地に応じた店舗スタイル

ロードサイド立地はファミリー向けの焼肉タイプの外焼き店舗。 繁華街立地は会社員や学生向けの居酒屋タイプの中焼き店舗と、立地に応じた店舗スタイルで運営することができます。

名物「赤から鍋」の商品力

名古屋味噌と赤唐辛子を絶妙にブレンドした秘伝のスープに、たっぷりの新鮮野菜・ホルモン・つくね・油揚げが入った「赤から鍋」はリピーター続出の名物料理。
辛さも11段階から選べるので、お子様から大人まで幅広く楽しくお召し上がりいただけます。

高い利益率(FL比率55%)

焼物・鍋物を中心としたメニュー構成によるイージーオペレーションで、安定したFL比率での運営が可能です。

ローコスト出店

内・外装に依存しない為、事業変更や居抜き物件でも開業が可能。特に焼肉店からの業態変更の場合、既存の設備が有効活用出来ます。

加盟条件

フランチャイズ加盟金 200万円 商標使用権・コンセプト・設備ノウハウ メニュー・オペレーションノウハウ・各種マニュアル
開業前研修費 70万円 開業前研修(2名2週間以上)
開業指導料 30万円 開業前研修(2名2週間以上)
預かり保証金 100万円 預かり保証金
※別途システム利用料 月額15,000円、ミステリーショッピングリサーチ月額15,000円が発生

初期投資

一部既存設備を利用した改装モデル 84坪 116席 ロードサイド店の場合

フランチャイズ加盟金 200万円
開業研修費 70万円
開業支援料 30万円
預かり保証金 100万円
内外装・看板工事等 1,115万
厨房機器・厨房工事等 147万円
POSシステム 250万円
什器・備品・消耗品 300万円
その他(開業前人件費等) 100万円
合計 2,347万

会社概要

会社名 株式会社 甲羅 [KORA CO.,LTD.]
所在地 【豊橋本社】愛知県豊橋市東脇三丁目1-7
【関東本部】東京都中央区銀座8-12-3 SRビル3階
設立 創業/1969年12月
設立/1974年4月
資本金 2,000万円
代表者 代表取締役 鈴木勇一
従業員数 3,656名(2015年12月末現在)
事業内容 かに料理・和風料理・炉ばた料理・焼肉料理等の店舗経営及び
フランチャイズ店舗への経営指導
売上高 170億円(2016年3月期) ※直営店のみ
関連会社 株式会社アート・オブ・ディスプレイ 株式会社ベル・プランニング 株式会社甲羅ホールディングス
主要取引銀行 三菱東京UFJ銀行 三井住友銀行 商工中金 静岡銀行 豊川信用金庫  豊橋信用金庫 岡崎信用金庫 十六銀行 りそな銀行