赤から
全国180店舗突破「赤から」フランチャイズ加盟店募集
「赤から」は、愛知県名古屋市に2003年8月より、甲羅グループにて展開している、「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」の店です。
メイン商品を「鶏セセリ焼」と「赤から鍋」とした、他にないコンセプトの業態です。
価格帯 | 単価2,800円〜3,200円 |
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雰囲気 | 気軽に入れる居心地の良い空間 |
料理 | 「赤から鍋」と「鶏セセリ」を中心とした焼物 |
客層 | 女性を中心とした若年層〜50歳代ファミリーまで幅広い |
利用動機 | 居酒屋需要、ファミリーはお食事として、立地に応じて変化します。 |
立地に応じた店舗スタイル
ロードサイド立地はファミリー向けの焼肉タイプの外焼き店舗。 繁華街立地は会社員や学生向けの居酒屋タイプの中焼き店舗と、立地に応じた店舗スタイルで運営することができます。
名物「赤から鍋」の商品力
名古屋味噌と赤唐辛子を絶妙にブレンドした秘伝のスープに、たっぷりの新鮮野菜・ホルモン・つくね・油揚げが入った「赤から鍋」はリピーター続出の名物料理。
辛さも11段階から選べるので、お子様から大人まで幅広く楽しくお召し上がりいただけます。
高い利益率(FL比率55%)
焼物・鍋物を中心としたメニュー構成によるイージーオペレーションで、安定したFL比率での運営が可能です。
ローコスト出店
内・外装に依存しない為、事業変更や居抜き物件でも開業が可能。特に焼肉店からの業態変更の場合、既存の設備が有効活用出来ます。
加盟条件
フランチャイズ加盟金 | 200万円 | 商標使用権・コンセプト・設備ノウハウ メニュー・オペレーションノウハウ・各種マニュアル |
開業前研修費 | 70万円 | 開業前研修(2名2週間以上) |
開業指導料 | 30万円 | 開業前研修(2名2週間以上) |
預かり保証金 | 100万円 | 預かり保証金 |
初期投資
一部既存設備を利用した改装モデル 84坪 116席 ロードサイド店の場合
フランチャイズ加盟金 | 200万円 |
開業研修費 | 70万円 |
開業支援料 | 30万円 |
預かり保証金 | 100万円 |
内外装・看板工事等 | 1,115万 |
厨房機器・厨房工事等 | 147万円 |
POSシステム | 250万円 |
什器・備品・消耗品 | 300万円 |
その他(開業前人件費等) | 100万円 |
合計 | 2,347万 |
会社概要
会社名 | 株式会社 甲羅 [KORA CO.,LTD.] |
所在地 |
【豊橋本社】愛知県豊橋市東脇三丁目1-7 【関東本部】東京都中央区銀座8-12-3 SRビル3階 |
設立 |
創業/1969年12月 設立/1974年4月 |
資本金 | 2,000万円 |
代表者 | 代表取締役 鈴木勇一 |
従業員数 | 3,656名(2015年12月末現在) |
事業内容 |
かに料理・和風料理・炉ばた料理・焼肉料理等の店舗経営及び フランチャイズ店舗への経営指導 |
売上高 |
170億円(2016年3月期) ※直営店のみ |
関連会社 |
株式会社アート・オブ・ディスプレイ 株式会社ベル・プランニング 株式会社甲羅ホールディングス |
主要取引銀行 |
三菱東京UFJ銀行 三井住友銀行 商工中金 静岡銀行 豊川信用金庫
豊橋信用金庫 岡崎信用金庫 十六銀行 りそな銀行 |